Увійти   |  Зареєструватися  |  Допомога  |  Карта каталогу  
Товарна матриця- незалежний Інтернет-каталог ринку товарів масового попиту для споживачів та професіоналів
Приклад: штрих код - 48005870000842 Розширений пошук
Ковбаса варена "Куряча" першого сорту, ТМ "Ювілейний", 500 гр.
4823022600074
Крем для ніг "Інтенсивна терапія", ТМ "Derma E", 113гр.
0030985089509
Капсули з жиром печінки тріски, низький рівень вітаміну А, натуральний лимонний ароматизатор, ТМ "Carlson Labs", 150шт.
0088395013911
Біологічна добавка "Льодяники з медом манука і прополісом, активність 15+", 92 гр .
0726635909814
Каша "П'ять злаків» з ананасом, вишнею і горіхами, ТМ "Вівсяночка", 40гр.
4820039840752
Біологічна добавка "Бджолиний пилок", 200 шт .
0726635862867
Харчова добавка "Пробіотики, 20 млрд КУО", 30шт.
0753950003620
Ковбаса варена "Ретро" першого сорту, ТМ "Ювiлейний", 500 гр.
4823022601804
Пошук на порталі GoodsMatrix

Skip Navigation Links
Про проект
Каталог товарів
Тематичні розділи товарів
Останні відео-ролики
Комерційні пропозиції
Останні відгуки
Організації
Люди
Бренди
Організації контролю якості
Конкурси
Експертизи
Корисна інформація
Новини продуктового ринку
Аналітичні огляди
Астралогія харчування
Тлумачний словник споживача
Контактна інформація
Skip Navigation Links
Skip Navigation Links
Skip Navigation Links

Рост рынка ягод за год в Украине составляет 2-4%

Последние несколько лет ягодный бизнес в Украине переживает настоящий бум. Площадь под ягодниками выросла в разы, расширился ассортимент, активизировалась внутренняя и внешняя торговля.

Сравнительно небольшой срок окупаемости вложений сделал ягодный бизнес привлекательным для инвестиций. При закладке новых ягодных площадей необходимо учитывать глобальные тенденции рынка, чтобы успешно занять свою нишу и вовремя предлагать на рынок продукции при минимальной конкуренции со стороны других стран-производителей.

На сегодняшний день потребление ягод в Украине в 3-4 раза ниже, чем в европейских странах, что создает значительный потенциал для дальнейшего роста рынка - пишет УкрАгроКонсалт

По оценкам УкрАгроКонсалт, ежегодный рост рынка ягод в Украине составляет 2-4%, а его емкость  оценивается на уровне 190-200 тыс. т или более US$ 250-300 млн.

Ключевым драйвером развития этого рынка остается фактор  цены на ягодную продукцию. В Украине из сезона в сезон сохраняется положительный ценовой тренд на основной ассортимент ягод. Во многом это определяется растущим спросом на украинскую продукцию со стороны европейских переработчиков. На формирование цены оказывают влияние также сроки поставки товара, качество, объемы предложения на рынке,  погодные условия и прочее.

Кроме этого, на функционирование рынка оказывают влияние недостаточная развитость крупно-товарного производства. Неконсолидированность мелкотоварных производителей снижает их прибыльность и усложняет процесс формирования  больших партий качественного товара. Производители ягод  уделяют недостаточно внимания послеуборочной доработке, хранению и транспортировке ягод, что в итоге снижает возможность выбора канала продаж.

Вместе с тем, несмотря на периодически возникающие трудности в развитии рынка, эксперты УкрАгроКонсалт с оптимизмом смотрят на дальнейшее увеличение  производства ягод в Украине.

Что касается цен, то средняя закупочная цена ягод малины составляет от 25 до 50 грн/кг. Средняя закупочная цена  на голубику пока не сформировалась,  цены на голубику стартовали с 500 грн/кг в начале лета и на данный момент упали до 190 грн/кг. Сезон клубники заканчивается, средний уровень цен составил 20 грн/кг. В настоящее время  в рознице и на рынках голубику продают по 300-350 грн/кг, малину по 40-80  грн/кг, смородину 35-50 грн/кг, клубнику по 25-50 грн/кг. На европейских рынках украинскую голубику готовы закупать по цене 3 Евро/кг.

Касательно рынков сбыта, УкрАгроКонсалт отмечает возможность проблематичности экспорта свежей ягоды в связи не только с закрытостью, но и активным развитием и самодостаточностью рынка России. Страны ЕС импортируют в основном замороженную ягоду, однако мощности производства таковой в Украине пока недостаточно высоки.

По материалам allretail.ua
На жаль, поки немає відгуків про цю статтю

Будь ласка,  зареєструйтесь  і увійдіть до системи , щоб залишати повідомлення


Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2018,Goods Matrix ®, ТОВ «Гудс Матрикс» Державний патент на винахід N2372656
Політика конфіденційності, Правова інформація, Зворотній зв'язок, Рекламодавцям