Увійти   |  Зареєструватися  |  Допомога  |  Карта каталогу  
Товарна матриця- незалежний Інтернет-каталог ринку товарів масового попиту для споживачів та професіоналів
Приклад: штрих код - 48005870000842 Розширений пошук
Капсули "EGCg" екстракт зеленого чаю, ТМ "California Gold Nutrition", 60шт.
0898220007165
Композиція з масел морінгі, жожоба і шипшини, ТМ "Desert Essence", 60мл.
0718334331324
Догляд за волоссям, кондиціонер без запаху, ТМ "Desert Essence", 236мл.
0718334337128
Каша вівсяна "Подвійна насолода" з вершками, малиною, персиком, ТМ "Вівсяночка", 45гр.
4820039841063
Антивіковий зволожуючий сонцезахисний засіб SPF 15, ТМ "Derma E", 56гр.
0030985004052
Капсули "Cal -1000", ТМ "Carlson Labs", 130шт.
0088395516405
Харчова добавка "Рослинна ДГК, з морських водоростей", 200мг.
0753950002968
Крем для ніг "Інтенсивна терапія", ТМ "Derma E", 113гр.
0030985089509
Пошук на порталі GoodsMatrix

Skip Navigation Links
Про проект
Каталог товарів
Тематичні розділи товарів
Останні відео-ролики
Комерційні пропозиції
Останні відгуки
Організації
Люди
Бренди
Організації контролю якості
Конкурси
Експертизи
Корисна інформація
Новини продуктового ринку
Аналітичні огляди
Астралогія харчування
Тлумачний словник споживача
Контактна інформація
Товари / Продукти харчування / Молочні продукти / Вершки /
Код посилання на цю сторінку

Вершки

Вершки - жирова частина молока.

Вершки виробляються в процесі сепарування - поділу незбираного молока на вершки і знежирене молоко.

Назва «вершки» походить від дієслова «зливати». Воно виникло до винаходу молочного сепаратора, коли для отримання вершків незбиране молоко відстоювалося, а жирова частина знімалася або зливалася.

Сливки є вихідною сировиною для виробництва вершкового масла і сметани. Вони використовуються для виробництва морозива та кондитерських виробів.

Вершки - не тільки смачний, але і корисний продукт харчування. Вершки характеризуються високою біологічною та харчовою цінністю.

Користь вершків

До складу вершків входить велика кількість вітаміну А, необхідного для росту і розвитку дітей. У цьому молочному продукті міститься в 5-6 разів більше необхідного вітаміну, ніж у молоці.

Вершки багаті лецитином, що важливо для профілактики атеросклерозу.

Вершки нормалізують роботу нервової системи, їх вживання сприяє подоланню депресії.

Асортимент вершків

Питні вершки виробляються різного ступеня жирності, пастеризованими і стерилізованими.

Вершки з різними наповнювачами - кава, какао-порошком - виробляються в основному 10% жирності з використанням стабілізатора агару.

Збиті вершки готові виробляються за допомогою стабілізаторів, вони можуть виготовлятися з різними наповнювачами.

Молочна консервна промисловість виробляє сухі вершки та згущені вершки .

Рослинні вершки не містять молочного жиру, виробляються на основі рослинних жирів.

В рубриці Сливки нашого каталогу ви можете познайомитися з асортиментом вершків на українського ринку:

  • Сливки збиті
  • Сливки питні - нежирні, маложирні, класичні, жирні
  • Сливки порційні
  • Сливки рослинні



Каталог товарів
  Товари
  Алкогольні напої
  Будівельні товари
  Вже незабаром у продажу
  Дитячі товари
  Зоотовари
  Косметика, парфумерія
  Медичні товари
  Побутова хімія
  Продукти харчування
  Бакалія
  Гастрономія
  Дитяче харчування
  Дієтичне харчування
  Заморожені продукти
  Кондитерські вироби
  Кулінарія
  Молочні продукти
  Вершки
  Вершки збиті
  Вершки питні
  Вершки порційні
  Вершки рослинні
  Десерти молочні
  Кисломолочні продукти
  Коктейлі молочні
  Консерви молочні
  Маслянка
  Молоко
  Морозиво
  М'ясо, птиця, яйце
  Напої безалкогольні
  Риба, морепродукти
  Спортивне харчування
  Фрукти, овочі, гриби
  Хлібобулочні вироби
  Чай, кава, какао
  Різне
  Товари для дачі
  Товари для дому
  Товари, що зняті з виробництва
  Товари, які очікують каталогізації
  Тютюнові вироби
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2020,Goods Matrix ®, ТОВ «Гудс Матрикс» Державний патент на винахід N2372656
Політика конфіденційності, Правова інформація, Зворотній зв'язок, Рекламодавцям