Увійти   |  Зареєструватися  |  Допомога  |  Карта каталогу  
Товарна матриця- незалежний Інтернет-каталог ринку товарів масового попиту для споживачів та професіоналів
Приклад: штрих код - 48005870000842 Розширений пошук
Харчова добавка "Вітамін D3, 125 мкг (5000 МО)", 180шт.
0753950002180
Ковбаса варено-копчена "Гьотинська з сиром" вищого сорту, ТМ "Ювілейний", 500 гр.
4823022604331
Денний крем "Even Tone Brightening", SPF 15, ТМ "Derma E", 56гр.
0030985003338
Ковбаса варена "Молочна" вищий сорт, ТМ "Самобранка", 500 гр.
4823022603051
Харчова добавка "Коензим Q10 з високим ступенем поглинання, з біоперіном", 100мг.
0753950000698
Капсули "7-Keto", ТМ "California Gold Nutrition", 60шт.
0898220006687
Ковбаса "До олів'є" варена першого сорту, ТМ "Самобранка", 500 гр.
4823022603884
Жувальні таблетки з вітаміном D3, "Смак натуральних фруктів" 1 000 МО, ТМ "Carlson Labs", 60шт.
0088395494000
Пошук на порталі GoodsMatrix

Skip Navigation Links
Про проект
Каталог товарів
Тематичні розділи товарів
Останні відео-ролики
Комерційні пропозиції
Останні відгуки
Організації
Люди
Бренди
Організації контролю якості
Конкурси
Експертизи
Корисна інформація
Новини продуктового ринку
Аналітичні огляди
Астралогія харчування
Тлумачний словник споживача
Контактна інформація
Товари / Продукти харчування / Гастрономія / Майонез / Майонез класичний /
Код посилання на цю сторінку
Майонез класичний

Справжній класичний майонез - це емульсія оливкового масла в яєчному жовтку, в яку додані цукор, сіль і лимонний сік.

Майонез відноситься до холодних соусів, у складі яких повністю відсутня мука.

Французький соус завоював симпатії гурманів усього світу. У кожній країні існують свої стандарти приготування майонезу. Майонези, вироблені в різних країнах світу, відрізняються насамперед калорійністю і вмістом масла.

Класичний майонез в Німеччині повинен містити не менше 80% жиру. До його складу повинні входити лише натуральні яєчні жовтки, інші загусники є забороненими. Соуси меншої жирності називаються майонезами для салатів. У них вже можна додавати різні загусники для надання потрібної консистенції. Майонезні соуси жирністю менше 50% називаються крем-майонезами.

Класичний англійський майонез має жирність 70%. Всі соуси з меншою жирністю відносяться до салатним приправ.

У Росії та Україні класичної жирністю для майонезів вважається 67%.

Крім натуральних інгредієнтів, до складу класичних майонезів входять різні харчові добавки, що додають майонезу різний смак і аромат, які дозволяють створити більший асортимент цих продуктів.

В рубриці Майонез класичний ви можете познайомитися з асортиментом цієї продукції на українському ринку.




Каталог товарів
  Товари
  Алкогольні напої
  Будівельні товари
  Вже незабаром у продажу
  Дитячі товари
  Зоотовари
  Косметика, парфумерія
  Медичні товари
  Побутова хімія
  Продукти харчування
  Бакалія
  Гастрономія
  Майонез
  Майонез класичний
  Майонез легкий
  Майонез на перепелиному яйці
  Майонез оливковий
  Майонез пісний
  Майонез Провансаль
  Майонез французький
  Майонези інші
  Маргарин, спред, жири кулінарні
  Масло вершкове
  Масло пряжене
  М'ясна гастрономія
  Рибна гастрономія
  Сири
  Сирний продукт
  Дитяче харчування
  Дієтичне харчування
  Заморожені продукти
  Кондитерські вироби
  Кулінарія
  Молочні продукти
  М'ясо, птиця, яйце
  Напої безалкогольні
  Риба, морепродукти
  Спортивне харчування
  Фрукти, овочі, гриби
  Хлібобулочні вироби
  Чай, кава, какао
  Різне
  Товари для дачі
  Товари для дому
  Товари, що зняті з виробництва
  Товари, які очікують каталогізації
  Тютюнові вироби
Мы в Twitter Мы в Facebook Мы в VK Мы в Instagram
© 2005-2020,Goods Matrix ®, ТОВ «Гудс Матрикс» Державний патент на винахід N2372656
Політика конфіденційності, Правова інформація, Зворотній зв'язок, Рекламодавцям